KANTARELLI-CAPPUCCINO (L, G) 12 € Kermaista kantarellikeittoa, espressoa ja sipulituhkaa + Talon focacciaa ja vaahdotettua ruskistettua voita (L) 3 €

CHEF SKAGEN (L) PIENI 16 € | ISO 22 € (saatavilla G) Kuusenkerkkä-valkosipulimarinoituja jättirapuja, paahdettua talon focacciaa, hölskykurkkuja ja graavattua keltuaista

SAVUSTETTUA ANKANRINTAA JA OMENAA (L, G) 16 € Savustettua ankanrintaa, Calvadoksella maustettua omenaa, karamellisoitua porkkanapyreetä sekä rapeaa lehtikaalia METSÄSIENIVOIKKONEN (M, G, V) 14 € Paahdettua saaristolaisleipää, pikkelöityjä metsäsieniä, tilli-sipuliaiolia, karpalokompottia, rapeaa lehtikaalia sekä paahdettuja pinjansiemeniä

LISUKKEET

TALON FOCACCIAA JA VAAHDOTETTUA RUSKISTETTUA VOITA (L) 6 €

VIHERSALAATTI (V, G) 6 €

RANSKALAISET (V, G) 6,50 €

RAPEAT LYTTYPOTUT JA KATAJANMARJA-AIOLIA (L, G) 7 €

L Laktoositon | VL Vähälaktoosinen | G Gluteeniton | M Maidoton | V Vegaaninen

Pidätämme oikeuden muutoksiin

BROILERIA JA MUSTAHERUKKAA (L, G) 28 € Rapeat lyttyperunat, paahdettua purjoa sekä mustaherukka-valkoviinikastiketta NAUDAN ULKOFILETTÄ SEKÄ RAPEAA PORSAAN KYLKEÄ (L, G) 38 € Peruna-palsternakkapyreetä, tummasuklaa-portviinikastiketta, karamellisoitua porkkanaa sekä voissa paistettuja kantarelleja KEVYESTI SAVUSTETTUA KOTIMAISTA LOHTA (L, G) 29 € Kevyesti savustettua kotimaista lohta, peruna-palsternakkapyreetä, voissa paistettua kantarellia, hiillostettua purjoa, pikkelöityä puolukkaa sekä kuusenkerkkä-samppanjakastiketta HASSELBACKAN KURPITSAA (M, G, V) 24 € Paahdettua myskikurpitsaa vegaanisen parmesanin sekä paahdetun hasselpähkinän kera, peruna-palsternakkapyreetä, hiillostettua purjoa sekä puolukkaa TALONBURGER (L, saatavilla G) 22 € Kotimaisesta naudanlihasta valmistettu täyslihapihvi, pikkelöityjä kantarelleja, katajanmarja-aiolia, salaattia, savujuustoa, pekoni-sipulipuolukkahilloketta sekä ranskalaisia perunoita PORTOBELLOBURGERI (V) 20 € Timjamin ja valkosipulin kanssa marinoitua portobelloa, salaattia, hölskykurkkuja, pikkelöityä punasipulia, puolukka-aiolia sekä ranskalaiset perunat + vegaaninen juusto tai savujuusto 1 €

L Laktoositon | VL Vähälaktoosinen | G Gluteeniton | M Maidoton | V Vegaaninen

Pidätämme oikeuden muutoksiin

LASTEN KALA (L, G) 14 € Voissa paistettua kevyesti savustettua lohta, salaattia, kurkkua, tomaattia, peruna-palsternakkapyreetä ja kurkkumajoneesia LASTEN BURGERI (L, pyydettäessä G) 12 € 100 g naudan jauhelihapihvi, savujuustoa, salaattia, tomaattia, kurkkumajoneesia ja ranskalaisia LASTEN KANA (M, G) 12 € Friteerattua kanaa, salaattia, kurkkua, tomaattia, ranskalaisia ja kurkkumajoneesia LASTEN PIZZA KINKKU (L) 12 € Tomaattikastiketta, Gouda-juustoraastetta ja palvikinkkua LASTEN PIZZA SALAMI (L) 12 € Tomaattikastiketta, Gouda-juustoraastetta ja Napolin salamia LASTEN PIZZA MARGHERITA (L) 12€ Tomaattikastiketta, Gouda-juustoraastetta ja mozzarellaa

L Laktoositon | VL Vähälaktoosinen | G Gluteeniton | M Maidoton | V Vegaaninen

Pidätämme oikeuden muutoksiin

TALKKUNA-MUSTIKKAPIIRAKKAA (L) 12 €  Piimäjäätelöä ja kuusenkerkkäsiirappia 

TUMMAA SUKLAATA JA KARPALOA (M, G, V) 12 €  Tummasuklaamoussea, karpalogeeliä ja kauracrumblea 

CALVADOS-OMENOITA (L, G) 12 €  Calvadoksessa haudutettua omenaa, paahdettua kauraa, tuorejuusto-kardemumma-vaniljavaahtoa, omenasiiderigeeliä ja kuivattua omenaa 

3 KOTIMAISTA JUUSTOA (L, G) 12 €  Siemennäkkäriä ja mustaherukka-neilikkahilloketta  Peltolan Blue, Herkkujuustolan PunaHeidi ja Juustoportin Brändipähkinäjuusto 

L Laktoositon | VL Vähälaktoosinen | G Gluteeniton | M Maidoton | V Vegaaninen

Pidätämme oikeuden muutoksiin

PIZZA MARGHERITA (L) 20 €  Tomaattikastiketta, mozzarellaa, marinoituja kirsikkatomaatteja ja basilikaa 

DIAVOLA (L) 22 €  Tomaattikastiketta, ’nduja-salamia, Napolin salamia, mozzarellaa ja basilikaa 

PIZZA PÄÄRYNÄ JA PELTOLAN BLUE (L) 22 €  (saatavilla vegaanisena)  Crème fraîchea, makeaa päärynää, Peltolan Blue -sinihomejuustoa, karamellisoituja pähkinöitä, rucolaa ja ripaus hunajaa 

PIZZA PORO (L) 22 €  Tomaattikastiketta, savuporoa, leipäjuustoa, pikkelöityjä sieniä, lakkahilloa ja rucolaa