Country Clubilla sijaitsee Vierumäen ravintolamaailman kirkkain tähti, Rampsi á la Carte, joka on kulinaristin paratiisi. Ruoan laadusta ja palvelun tasosta kertoo ravintolalle vuonna 2006 myönnetty Chaîne des Rôtisseurs -kilpi.

Rampsin á la Carte -menu on innostava sekoitus huolella harkittuja, toisiaan täydentäviä makuelämyksiä. Raaka-aineiden hankinnassa suositaan lähialueiden tuottajia, eksoottisemmat herkut tulevat tarkoin valikoiduilta toimittajilta. Á la Carte -menua täydennetään herkullisilla kausittain vaihtuvilla menuilla.

Silmänruokaa Rampsissa tarjoavat upeasti aseteltujen annosten lisäksi elävä taideteos, luonnonmaisema, joka avautuu ruokailijoille koko seinän kattavasta ikkunanäkymästä. Luonnonkauniin supan reunalla sijaitsevan paikan omisti aikoinaan arvotettu von Ramseyn suku. Kansan suussa aateliset vääntyivät tuttavallisesti Rampseiksi ja siitä nimikin sai alkunsa.